Mostarda di mele campanine
5,50 € – 34,00 €
Ingredienti: mele campanine 52%, zucchero, limone, aroma di senape
Si utilizza una varietà antica di mela tipica dell’oltre pò di piccole dimensioni, dal caratteristico colore verde rosso e dalla polpa soda e leggermente asprigna. L’astringenza di questa mela si sposa bene con carni grasse come bolliti e insaccati, oltre ad essere consigliata con formaggi stagionati.
È il simbolo della mostarda Mantovana, poiché ingrediente dei classici tortelli di zucca.
Per uniformare il sapore delle senape si consiglia di mescolare il prodotto in una ciotola prima del consumo.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 12 settimane
Dichiarazione nutrizionale – valori medi per 100g | ||
Energia | 1105 kj/264 | kcal |
Grassi | < 0,1 | g |
di cui Acidi grassi saturi | < 0,1 | g |
Carboidrati | 66,1 | g |
di cui zuccheri | 62,3 | g |
Proteine | 0,1 | g |
Sale | < 0,01 | g |